Espagueti con camarones en salsa Alfredo

El espagueti con camarones en salsa Alfredo es un plato fuerte italiano muy popular, gracias a su delicioso sabor, perfecto para los amantes de la comida de mar.

Esta receta es muy sencilla, llena de sabor y muy cremosa. A continuación, te explicaremos paso a paso cómo puedes preparar pasta Alfredo con camarones desde tu hogar en solo pocos minutos. Esta solo alcanza para 1 plato, puedes aumentar las cantidades sin problema alguno si consideras que es muy poco.  

Ingredientes

• 130 gramos de espagueti.
• 7 camarones.
• 200 gramos de crema de leche.
• 1 diente de ajo grande.
• 1 cucharada de mantequilla.
• Perejil.
• Sal.
• Pimienta.

Preparación de espagueti con camarones en salsa Alfredo

1. Primero haremos la salsa, para ello, coloca en un sartén la cucharada de mantequilla y cuando ya esté derretida agrega los camarones y sofríelos.
2. Agrega sal y pimienta al gusto y deja cocinar por al menos 2 minutos.
3. Incorpora el ajo bien machacado y déjalo sofreír junto a los camarones por 5 minutos más a fuego bajo para que no se queme. Si notas que le falta mantequilla, puedes agregar una cucharadita más.
4. Una vez hayan pasado los 5 minutos recomendados, agrega la crema de leche y ve mezclándolo de manera constante para que no se queme. Recomendamos colocar a fuego bajo.
5. Agrega pimienta y sal al gusto si lo consideras necesario.
6. Para la pasta, vas a dejarla cocinando en agua con sal por al menos 10 minutos o menos, todo depende de lo que diga el empaque de la que hayas elegido.
7. Cuando ya esté totalmente cocida, échala en el sartén donde está la salsa Alfredo con los camarones y revuelve muy bien.
8. Agrega el perejil hasta que se haya integrado muy bien.
9. Sirve en un plato y adicionalmente puedes agregarle por encima el queso que más te guste para darle más sabor.