Bizcocho de yogur esponjoso con pepitas de chocolate

bizcocho de yogur esponjoso con pepitas de chocolate

Para preparar un delicioso bizcocho de yogur esponjoso con pepitas de chocolate no es necesario que seas un experto en la cocina, de hecho, si sigues al pie de la letra los pasos y los ingredientes necesarios para la misma podrás obtener un buen resultado, así que no esperes más y sorprende a tu familia con esta rica receta.

Índice


    Ingredientes

    • Medio kilo de harina de trigo
    • 200 gramos de Azúcar
    • 125 gramos de pepitas de chocolate
    • 1 tacita de aceite vegetal
    • 3 huevos
    • 1 yogurt natural
    • 10 gramos de levadura

    Preparación de bizcocho de yogur esponjoso con pepitas de chocolate

    1. Antes de comenzar a preparar la mezcla, precalienta el horno a unos 180º. Seguidamente en un bol procede a agregar los 3 huevos, la tacita de aceite, el yogur y el azúcar y comienza a mezclar bien hasta que se integren los ingredientes y se desintegre el azúcar.
    2. El siguiente paso es tamizar bien la harina y mezcla con la levadura para que seguidamente la comiences a añadir a la mezcla que tienes en el bol.
    3. Cuando ya este todo bien mezclado lo siguiente es agregar las pepitas de chocolate. Procede a tomar un molde para horno y colócale papel vegetal para evitar que se pegue al mismo, cuando ya este listo agrega la mezcla de bizcocho de yogur, receta dela abuela.
    4. Para finalizar, mete al horno y deja que se cocine durante unos 40 a 45 minutos. Para comprobar que esté listo, puede introducir un palillo y si sale sin mezcla es porque ya puede sacarlo del horno.
    5. Para servir este rico bizcocho de yogur esponjoso y jugoso, lo ideal es que esperes que esté un poco frío y cuando piques los trozos puedes espolvorear un poco de azúcar encima de cada porción.

    Esta receta de bizcocho de yogur esponjoso y jugoso, además de ser sencilla, es muy saludable, así que es una excelente opción si tienes niños en casa.

    NutrienteCantidad por porción
    Calorías369 kcal
    Grasa15 g
    Carbohidratos54 g
    Proteína7 g
    Azúcares27 g
    Fibra2 g
    Colesterol62 mg
    Sodio87 mg
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