Guacamole ¡Receta rápida y fácil!

El guacamole receta casera es una de esas preparaciones que no puedes dejar de hacer si quieres degustar una buena comida. Lo mejor es que puedes usarlo como contorno o entrada e incluso, para una fiesta u ocasión importante. Si quieres hacerla, no te pierdas esta receta de guacamole que te mostraremos a continuación.

Ingredientes

• 6 aguacates grandes
• 2 tomates medianos
• 1 cebolla
• Jugo de lima o limón
• Manojo de cilantro pequeño
• Sal al gusto
• Chile (opcional)

Preparación de receta de guacamole

1. Una vez este pelado la cebolla y bien lavados los tomates, debes picarlos en trocitos pequeños.
2. Los aguacates que elijas deben estar maduros y preferiblemente que estén un poco blandos. Procede a picar cada uno de ellos en cuadros pequeños para que sea más fácil triturarlos.
3. En un bol, coloca los aguacates y tritura con un tenedor, preferiblemente de plástico o madera.
4. Agrega el cilantro bien picado, así como el tomate y la cebolla y comienza a mezclar.
5. Cuando estén todos los ingredientes bien integrados, añade un poco de sal. En este punto, en caso de que lo desees, puedes añadir el chile picado en trozos pequeños.
6. Para finalizar, prueba para que corrobores los sabores, en caso de que le falte un poco de sal, puedes añadirle y tendrás un buen guacamole receta.

Ya tienes tu guacamole listo para acompañar tus comidas favoritas, desde pan y tortillas hasta pollo y carne. En realidad, todo lo que se te ocurra puedes comerlo con esta deliciosa salsa de cuyos orígenes los encontramos en México. ¿Te atreves a hacerla? Créenos que no te arrepentirás, sin importar cuándo y con qué la comas.