Delicioso Salmón al Horno en Papel Aluminio: Fácil y Sencillo

¿Te encanta el salmón pero no sabes cómo cocinarlo de forma deliciosa y sencilla? ¡No te preocupes más! En este artículo te presentamos una receta fácil y rápida para hacer un delicioso salmón al horno en papel aluminio. Además, te contamos todos los beneficios nutricionales de este pescado y algunos trucos para que te quede perfecto.

Beneficios nutricionales del salmón

El salmón es un pescado rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, que son esenciales para nuestra salud. Estos ácidos grasos ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, previenen enfermedades cardiovasculares y fortalecen el sistema inmunológico. Además, el salmón es rico en vitaminas B y D, calcio y fósforo, lo que lo convierte en un alimento muy completo y saludable.

Ingredientes para el salmón al horno en papel aluminio

• 4 filetes de salmón fresco
• 1 limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta negra al gusto
• 4 ramas de tomillo fresco
• Papel aluminio

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Cortar 4 hojas de papel aluminio y colocar cada filete de salmón en el centro de cada hoja.
3. Rociar el aceite de oliva sobre el salmón y espolvorear el ajo picado, la sal y la pimienta negra al gusto.
4. Cortar el limón en rodajas y colocar una rodaja sobre cada filete de salmón.
5. Añadir una rama de tomillo fresco encima de cada filete.
6. Cerrar bien el papel aluminio para que el salmón quede completamente cubierto.
7. Colocar los paquetes de salmón en una bandeja de horno y hornear durante 20 minutos.
8. Pasado este tiempo, retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos antes de abrir el papel aluminio.

Consejos para que te quede perfecto

• Utiliza salmón fresco y de calidad para que quede más sabroso.
• No te pases con el tiempo de cocción, ya que el salmón puede quedar seco y perder su sabor.
• Si quieres darle un toque diferente, puedes añadir otros ingredientes como cebolla, champiñones o pimiento.

En resumen, el salmón al horno en papel aluminio es una receta fácil, saludable y deliciosa que puedes preparar en cualquier momento. Además, es muy versátil y puedes adaptarla a tus gustos y preferencias. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con este plato lleno de sabor y frescura!