Salpicón de marisco receta tradicional ¡Mmm, delicioso!

Los productos de mar son una de las delicias más gustosas y frescas que existen. Lo mejor es que no requieren de mucho tiempo para obtener un plato exquisito. Por eso, se convierten en una buena opción si quieres deleitar tus papilas gustativas. Ahora bien, ¿Cómo debes preparar un salpicón de marisco tradicional? Aquí encontrarás la receta perfecta

Ingredientes

• 4 palos de cangrejo
• 2 de patas de pulpos
• 1 cebollón mediano
• 6 gambas
• Aceite de oliva
• 1 pimiento rojo, uno verde y uno amarillo
• Vinagre
• Puré de tomate
• Sal y pimienta negra.

Preparación del salpicón de marisco

1. Si quieres elaborar un salpicón de marisco receta tradicional, tienes que picar el cebollón en trozos medianos.
2. Los pimientos se deben cortar en pedazos más finos.
3. El pulpo y el cangrejo, como ya están cocidos, se pican en rodajas o dados.
4. A las gambas le quitas las cáscaras y la cabeza. Se cortan o se dejan enteras.
5. En una taza deposita el aceite, el vinagre, un poco de sal y comienza a batir. Le añades el puré de tomate hasta lograr una vinagreta.
6. Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mézclalos. Condimenta con sal y pimienta y llévalo a la nevera por lo menos una hora.
7.  Sírvelos bien frío en vasos o en un plato.